A geleia boa no fundo da geladeira

Tem um pote de geleia de framboesa na minha geladeira. Custou mais caro que o normal. O rótulo é bonito, a fruta aparece através do vidro. Comprei há três meses. Abri exatamente uma vez, tirei uma única colherada e coloquei de volta. Desde então, toda manhã, pego a geleia mais barata.

🍓 O pote especial

O pote está esperando por um momento que o mereça. Um brunch de domingo com amigos. Uma noite tranquila em que eu tenha tempo para apreciar a textura. Mas o domingo chega e estou cansado. A noite chega e eu só quero torrada. A boa geleia fica no fundo, e a geleia comum é terminada e substituída.

A ocasião especial é sempre na próxima semana. A próxima semana nunca se torna hoje.

😬 A culpa do desperdício

Parte de mim sabe que, se eu abrir a boa geleia e comê-la numa terça-feira qualquer, ela vai acabar. Aí não terei nada guardado. O pote vai ficar vazio, e terei gasto o dinheiro numa terça-feira que pareceu igual a qualquer outra. Isso parece uma perda. Então eu o mantenho cheio, como se um pote cheio de geleia cara fosse um tipo de ativo. Mas um ativo que você nunca usa é apenas uma coisa ocupando espaço.

O verdadeiro desperdício não é a geleia que eu como. O verdadeiro desperdício é a geleia que vira um experimento científico no fundo da geladeira daqui a seis meses.

💭 A fantasia da mordida perfeita

Imaginamos que a boa geleia terá um sabor melhor quando as circunstâncias forem ideais: o pão saído da padaria, a manteiga macia, e nos sentamos sem o telefone na mão. Mas a mordida perfeita é uma história que contamos a nós mesmos. A geleia é só geleia. Ela também tem um gosto bom numa torrada comum.

A fantasia da ocasião perfeita nos impede de aproveitar a coisa em si. Preferimos a ideia da geleia à própria geleia.

🤔 Talvez guardar seja uma forma de respeito

Mas tenho que admitir que há algo em guardar que não é apenas tolice. Quando você compra algo especial, quer honrá-lo. Não quer devorá-lo entre reuniões. Quer dar atenção a ele. O problema é que a atenção nunca chega. O respeito se torna negligência. A coisa que você pretendia tratar bem acaba esquecida.

A boa geleia não é a única coisa com que isso acontece. Tem camisas boas no armário. Livros bons na estante. Boas ideias que pretendemos colocar em prática algum dia.

A boa geleia ainda está lá. Posso abri-la amanhã. Ou não. O pote não se importa. Mas eu noto que estou pensando nela agora, e isso já é alguma coisa.

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